Лунцзин 2 категория / Long Jing

1990р.

Модель: XFI0023
Наличие: Есть в наличии
Вес единицы товара: 1 000 гр. (1 кг.)
Кратность упаковки: 1

Описание

Лунцзин 2 категория – это потрясающий, китайский зеленый чай, который обладает лечебными свойствами, уникальным ароматом и вкусовыми характеристиками.

Данный вид напитка носит перевод своего названия, как – «Колодец дракона». Это разновидность зеленого чая из Ханчжоу, провинции Чжэцзян. Настоящий напиток Лунцзин, изготавливается вручную, без помощи машинных аппаратов. Для приготовления этого вида чая, собирают только верхние побеги с двумя чайными листьями. Сырье поддается обжариванию и специальной механической обработке, благодаря которой, чайные листья приобретают особую нежность. Лунцзин жарится в специально отведенных котлах, следующим образом: чайный лист прижимается рукой к нагретой стороне котла, расплющивается и проходит окончательную сушку. Это готовый вариант чая, который не требует сортировки. 2 категория Лунцзин означает, какой размер почки использовался в приготовлении – это 2,5-3 см.

Аромат: мягкий, не резкий травянистый аромат;

Оттенок: от темно-зеленого до золотисто-зеленого;

Вкус: насыщенный, яркий сладковатый привкус, с долгим сладковатым послевкусием и небольшой кислинкой;

Эффект: тонизирующий;