Чай Улун Габа Алишань "Янтарь" / Gaba Cha Alishan

Улун Габа Алишань «Янтарь» - это один из самых популярных и удивительных сортов тайваньских Улунов, который ценится своими чудодейственными свойствами.

Свое существование Улун Габа, начал с Японии, после чего, медленно, но верно, перешел в «правление» Тайваня. Именно здесь, данный сорт напитка получил наибольший размах и уникальные вкусовые характеристики. Габа Алишань – это чай средней прожарки, который изготовлен путем скрутки чайных листьев. Выращивают целебный напиток, исключительно в Тайване, а именно в высоких горах района Алишань. Климат для выращивания сырья для Габы Алишань – это умеренно солнечный и влажный, который благотворен для получения высококачественного чайного продукта.

Сбор сырья для этого вида напитка, проводится в тени всего года, начиная с апреля и заканчивая декабрем. Важно! Более чем за неделю, перед тем, как начать собирать урожай, чайные кусты затеняют, а затем собирают вручную, без применения машин.

Аромат: богатый, насыщенно фруктовый;

Оттенок: густой, молочно-золотистый;

Вкус: мягкий с легкой кислинкой, с долгим послевкусием;

Эффект: польза для всего организма;

Полезные свойства

Улун Габа Алишань «Янтарь» - это уникальный продукт, который прославился за счет своих целебных свойств. Ни для кого, ни секрет, что Габа чай – это настоящий спаситель, который воздействует на весь организм целиком.

• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а именно: нормализует артериальное и внутричерепное давление; стабилизирует симптомы атеросклероза; избавляет от мигреней;
• Участвует в здоровье нервной системы, а именно: усиливает концентрацию и память; помогает справиться с плохим настроением и переутомлением; уменьшает количество судорожных припадков у больных эпилепсией; облегчает работу вегето-сосудистой системы; восстанавливает психический эмоциональный фон; налаживает режим сна, избавляя от бессонницы;
• Участвует в работе эндокринной системы, а именно: улучшает обменные процессы организма; нормализует и поддерживает нормальный уровень сахара и холестерина в крови; продуцирует гормон роста;
• Улучшает иммунитет;
• Обладает противовоспалительным и антибактериальным эффектом;
• Участвует в мягком снижении веса;
• Предотвращает преждевременное старение кожи и всего организма;
• Очищает организм от шлаков и токсинов;
• Помогает при похмельном синдроме;
• Облегчает предменструальный синдром;
• Существенно снижает риск развития онкологических заболеваний;

Способ заваривания

Чай Улун Габа Алишань «Янтарь» заваривается точно так же, как и все другие классические Улуны.

1. Берем фарфоровую, глиняную или стеклянную емкость для заваривания (чайник) и обдаем его кипятком (согреваем);
2. Кладем заварку из расчета 3-5 грамма на 100 миллилитров воды;
   
3. Заливаем заварку кипятком температурой 95-100 градусов;
   
4. Сливаем первую заварку через 10 секунд;
   
5. Снова заливаем кипятком и оставляем завариваться на 3-5 минут;
   
6. Разливаем напиток по чашкам и наслаждаемся потрясающим вкусом;
   

Допускается заваривать чай до 10 раз, при этом, напиток не потеряет свои первоначальные вкусовые и ароматизированные свойства.