Шу Пуэр «9978» – по достоинству оценят любители классического ферментированного пуэра. Идеально подходит для ежедневных утренних чаепитий, чтобы получить заряд бодрости и отличного настроения.
Производится на фабрике Хайвань, которая считается одной из самых известных по производству пуэров. Ежегодно она выпускает 1200 тонн чая, 800 из которых идет на экспорт.
Основа чая – крупные чайные листья и большое количество чайных почек, которые придают пуэру известную любителям древесность во вкусе и аромате.
Аромат: насыщенный древесный с ореховыми и сладкими нотками;
Оттенок: яркий, красный;
Вкус: мягкий, бархатистый, крепкий, древесно-ореховый с приятным долгим послевкусием;
Эффект: бодрящий, тонизирующий.
Полезные свойства
Прекрасная альтернатива кофе. Пробуждает, придает сил и дарит ясность мыслям. Способствует очищению организма от шлаков и токсинов, нормализует работу ЖКТ, ускоряет метаболизм, способствует похудению.
Способ заваривания
Для того чтобы получить вкусный насыщенный Шу Пуэр “9978”, необходимо соблюдать правила заваривания.
1. Рекомендуется употреблять в первой половине дня.
2. В заварочный чайник засыпать чай в пропорциях 5-6 г на 200 мл воды.
3. Залить водой 95°С, через 10 секунд воду слить. Это очищает чай от пыли и лучше раскрывает его многогранный вкус.
4. Залить повторно водой 95-98°С и оставить настаиваться на 3-4 минуты.
5. Разлить по чашкам и наслаждаться потрясающим вкусом.
Можно заваривать до 6 раз. При каждом последующем заваривании увеличивайте время на 40 секунд.
При заваривании проливным методом - 20-30 секунд 7-10 г на 150 мл.