Чай матча 1 сорт / Matcha (Китай)

Чай Матча 1 сорт (Китай) – премиальный сорт знаменитого зеленого чая.

Матча 1 сорта производства Китай, относится к премиальным сортам напитка, который можно употреблять как в виде чая, так и добавлять в кулинарии, десерты, коктейли и так далее. Данный сорт порошкообразного чая не отличается от своих «собратьев» полезными свойствами, но отличается вкусовыми и внешними характеристиками.

Для изготовления Матчи 1 сорта, используется только урожай, собранный весной и только верхние листья чайного дерева.

Благодаря тому, что 1 сорт Матти – это молодой урожай, он отлично подойдет для первого знакомства с данным видом напитка.

Аромат: свежий, интенсивный травянистый;

Оттенок: яркий темно-зеленый;

Вкус: сочный и терпкий вкус, с еле заметным сладким послевкусием;

Эффект: иммуностимулятор и антиоксидант;

Полезные свойства

Из-за того, что при изготовлении порошкообразного чая Матча 1 сорта, используется именно молодо урожай, то он более богат катехинами, витаминами С и Е, аминокислотами, а также антиоксидантами.

Помимо этого, Матча 1 сорта:

• Ускоряет обменные процессы организма;

• Способствует омоложению и предотвращает преждевременное старение;

• Улучшает кровообращение и укрепляет стенки сосудов, оставляя их при этом эластичными;

• Отлично очищает организм от шлаков и различных токсинов;

• Заряжает энергией и бодростью благодаря большому содержанию L-теанина;

• Защищает от активно раковых клеток;

• Снижает уровень стресса и дарит положительные эмоции;

Способ заваривания

Матча обладает уникальным вкусом и ароматом и для того чтобы полностью раскрыть все нотки, необходимо следовать инструкции заваривания чая.

1. Вода заваривания должна быть не более 80 градусов.

2. Для более сильной крепости чая, необходимо добавлять большее количество порошка (4 гр на 50 м воды или 2 гр на 80 мл воды).

3. Матчу рекомендуется взбивать специальным бамбуковым венчиком;

4. Время заваривания не более 3 минут;

В премиальный сорт Матчи не рекомендуется добавлять подсластитель;